カスミは3月20日、茨城県神栖市に「フードマーケットカスミ土合(どあい)店」をオープンする。
「安全・安心」 「健康」「即食」 をキーワードに、「品質・鮮度・味」にこだわった商品、メニューの提案を通して、食の専門店としての利便性を高めていく。年商目標は12億円と設定した。
青果は、旬のおすすめ野菜や果物の他、 簡単・便利なカット野菜、キット野菜、カットフルーツ、フル-ツデザ-トの品揃えを強化。地場野菜を拡充し、花コーナーでは、切り花や鉢物などがそろう。
鮮魚は、品質にこだわった「マグロ」 の 地域一番の刺し身コーナー、 鮮度抜群の「銚子港直送近海魚」、良い商品を長く保管できる、ノントレーによる 環境に配慮した「真空包装商品」の品揃えを強化した。
「旬商材」、簡単・便利、手軽な「 ミールキット」、「味付け・厚切り」商品も充実している。
精肉は、「ローズポーク」など茨城県産銘柄肉の品揃えと、簡単便利な「味付け商品」、冷凍保存可能な「冷凍簡単調理キット」、健康を意識した「サラダチキン」、個食に対応した「レンジ対応商品」を品揃えしている。
デリカは、昼食需要に対応し、魚、肉、野菜の食材をテーマとした「のっけ弁当」、メカジキを使用した「メカジキ煮付け弁当」、健康を意識した「栄養バランス弁当」を展開。鶏惣菜コーナーでは、店内仕込みで漬け込んだ唐揚げ、生から焼き上げるチキン照焼などを用意した。
ベーカリーは、高品質な「生食ブレッド」、あんぱん、塩パン、カレーパンなどの商品を買いやすい価格で提供する。
また、グロサリーでは本格的な料理を、時短・簡単・便利に調理できる調味料や冷凍食品などの品揃えの強化と、インスタント品などEDLPの「共感プライス」 「共感この一品」をコーナー展開する。
「グルテンフリー」「たんぱく質コントロール」など健康を意識した商品、フリーフロム商品、子どもだけでなく大人にも人気の駄菓子なども豊富にそろう。
洋風・和風日配は、豆乳やヨーグルト、納豆の 品揃え 強化と、健康を重視した健康麺、機能性大豆コーナー、プロテイン飲料の展開などコーナー展開した。
地域商品は、鹿嶋市の鹿島米菓の「究極の手揚げもち いぶし銀」、千葉県銚子市の銚子電鉄の「ぬれ煎餅」などを取りそろえた。
イートインコーナー30席を設置し、地域コミュニティ性化に貢献。商品登録から精算まで全て顧客が行う「セルフレジ」、商品登録後、顧客が精算する「お支払いセルフレジ」を導入する。
神栖市には4店鋪目の出店であり、同店のオープンによりカスミの店舗数は、茨城県105店、千葉県36店、埼玉県33店、栃木県7店、群馬県6店、東京都2店、合計189店舗となる。
■フードマーケット カスミ土合店
所在地:茨城県 神栖市土合西1-2-5
TEL:0479-21-3680
アクセス:JR総武本線銚子駅からバス約30分、圏央道(首都圏中央連絡自動車道)神崎ICより車で約30分
営業時間:9時~21時45分
売場面積:1433m2
駐車台数:250台(カスミ前)
駐輪台数:86台(カスミ前)
年商目標:12億円
従業員数:正社員12人(パ-ト・アルバイト37人、7.75時間換算)
主要商圏:1次商圏1306世帯(0~0.5㎞商圏)、2次商圏1427世帯(0.5~1㎞商圏)、3次商圏1792世帯(1~2㎞商圏)
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March 18, 2020 at 01:07PM
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