新型コロナ＞「持ち帰り」で乗り切ろう 広がる「飲食店」支援の輪:東京(TOKYO Web) - 東京新聞

　新型コロナウイルス感染拡大で外出自粛要請が長期化し、飲食店は軒並み厳しい経営を強いられている。難局を乗り切ろうと、店が連携してテークアウトに力を入れたり、常連客が宣伝に一役買ったりと、協力や支援の輪が広がっている。　（松村裕子、服部展和）

■青梅市

弁当を販売する阿部さん（右）ら＝青梅市で

　東青梅の「ＣＡＦＥ　ＰＡＳＥＡＲ（カフェ・パセアール）」横のオープンスペースで、新旧の飲食店四店が共同で弁当を販売している。

　若手が経営するＰＡＳＥＡＲと「青梅麦酒」（本町）、ともに約七十年の歴史がある「関忠」（住江町）と「中華料理　偕楽（かいらく）」（本町）が参加。「青梅　あの店の弁当屋」と名付けて企画した。カレーやロコモコ丼、焼きそば、チャーハン（いずれも五百円）などを販売。日によって特別メニューも用意する。

　各店は営業時間を短縮しており、ＰＡＳＥＡＲ店主の阿部悠友さん（３６）は「お客さんの元気な顔を見て頑張りたい」。カレー弁当を買った近くの小野修さん（８２）は「自宅でおいしく味わいたい」と話した。

　五月六日までの土、日曜を除く午前十一時半〜午後二時に販売。予約もできる。問い合わせはＰＡＳＥＡＲ＝電０９０（４１２３）７６１１＝へ。

■多摩市

自作のポスターで飲食店を応援している小林さん＝多摩市で

　京王線聖蹟桜ケ丘駅周辺には、持ち帰りを始めた地元の飲食店十四店を応援するポスターが掲示された。

　作ったのは地元の小林昭一さん（６８）。「やってます。テイクアウト！　のり切ってみせる」の文字と店名を刷り込み、Ａ２判の六十枚余を通り沿いなどに設置した。十四店はいずれも行きつけで「おいしいお店がなくなると困る。持ち帰りがあることを多くの人に知らせたかった」と言う。

　「のり切ってみせる」は、掲載された居酒屋「かど鉢」がドアに張り出したせりふ。売り上げは半分以下に落ちているといい、店主の片平丈雄さんは（５１）はポスターの応援に「励みになる」と話した。

■日野市

「おうちで日野ごはん」をＰＲする団体のメンバー＝日野市で

　まちづくり団体「日野宿通り周辺『賑（にぎ）わいのあるまちづくり』プロジェクト実行委員会」は、持ち帰りのできる市内の飲食店情報をまとめたサイト「おうちで日野ごはん」を開設した。掲載希望店も募っている。

　メンバーに飲食店経営者がいることから考案。宮崎寛康代表（４４）は「まちのにぎわいは飲食店があってこそ。ふだん元気づけられているので、こんな時は元気づけたい」と話す。

　掲載希望店は受け付けフォームに入力する。サイトには市のホームページからもアクセスできる。

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April 29, 2020 at 05:20AM
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