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世界一安いミシュラン店「ティム・ホー・ワン(添好運)」の点心が天国すぎた - メシ通

世界で一番安いミシュラン店が東京にあるらしい

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「添好運」と書いて、「ティム・ホー・ワン」と読みます。

こちらは香港でミシュラン一つ星に輝く、香港点心の専門店。

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それぞれのお料理は単品で400円台~600円台がメイン。「世界一安いミシュラン店」といわれる所以がここにあります。

実をいうと現在は、他の安い飲食店がミシュラン一つ星を獲得したため、世界一「だった」というのが正しい表現なのですが、それでもリーズナブルであることには変わりありません。

香港にはないアルコールの提供も

そんな「ティム・ホー・ワン」は日本に2店舗。日比谷店と、今回訪れる「新宿サザンテラス店」です。

入店後は、広い客席の2階へ。テーブルの上に置かれたこのメニューシートに記入して注文します。

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オススメの点心をあれこれ食べてみた!

それでは、さっそく食べてみましょう。

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▲鶏足の香港式煮込 アワビソース、580円

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本場香港とそのまま同じメニューが提供されるため、日本にいながら異国情緒も味わえる!

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▲海老の蒸し餃子(ハーガオ)、580円

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▲湯葉巻きオイスターソース蒸し、580円

いかにも本場らしい点心が目白押し

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▲マーライコウ、480円

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▲チャーシューのチョンファン、680円

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腸粉のプリプリ感は、他のメニューでは味わえない独特のおいしさ。

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▲ベイクド チャーシューバオ、580円

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メロンパンのような点心があるなんて……。こんなの初めて! と驚きを見出すのでした。

お肉大好き食いしん坊も大満足

もちろん、ゴハンメニューもあります。中でもダントツのオーダー数を誇るのがこれ。蓮の葉ちまき(780円)です!

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ガッツリとした米&肉系メニューも充実しているので、お腹を激しく空かせているときでも大満足ですよね。

いつか全メニュー制覇したい!

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以上のリポートをしたのがお店の2階でしたが、「ティム・ホー・ワン 新宿サザンテラス店」の1階には、円卓の個室、そしてパーテーションで区切られた個室があります。

個室は1人あたり1,000円の追加料金が発生しますが、予約も可能。ティム・ホー・ワンの単価を考えるとそれでもリーズナブルではないでしょうか。

壁は取り外しが出来るので大人数の宴会を催すことも可能!

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店員さんの多くは外国人スタッフ。もちろん日本語もOKですよ!

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外のカウンターではテイクアウトも可能。自宅でティム・ホー・ワンの味が楽しめるのも嬉しい!

メニューが豊富で、一度で全種類制覇するのは至難の業。是非また訪れて今回食べられなかったメニューを食べてみたいです!

店舗情報

ティム・ホー・ワン(添好運) 新宿サザンテラス店

住所:東京渋谷区代々木2丁目2−2
電話:03-6304-2861
営業時間:11:00~22:00
定休日:年中無休

timhowan.jp

書いた人:星野藍(ほしの・あい)

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写真家、ライター、デザイナー、書道家など。旧共産圏の国々と未承認国家をこよなく愛し縦横無尽に徘徊する。食べる事は人生の生きがいのひとつを考えており、自分の行った国々の郷土料理は何かひとつ作れるようになる事を心がけている。

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January 15, 2020 at 07:00AM
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